对于英国的优秀茶酒而言,酿造商的茶销售量下降了22%,这是酿酒的难题

像PG Tips和Tetley这样的收藏需求从2010年的9700万公斤下降到今年的7600万公斤

销售额从2012年的4.91亿英镑下降13%至2014年的4.25亿英镑

下降归咎于工人选择健康替代品

从2012年到2014年,绿茶销售额上涨50%至2600万英镑,水果和凉茶飙升31%至7600万英镑

明特尔的高级食品和饮料专家艾玛克利福德说:“普遍认为,茶是饼干和蛋糕的良好伴侣

然而,鉴于糖的恐慌,而且这类食品的使用量正在下降,这些强有力的协会可能会对茶叶市场产生负面影响

“但分析师也指责茶叶对销售不景气的沉闷形象,并表示英国的酒吧文化正在寻找更多令人兴奋的口味

克利福德女士补充道:“标准红茶正在努力维持消费者的兴趣,因为其他饮料的竞争日益激烈 - 这一举措相当不令人鼓舞

这已经转化为整个茶类的垮台

“消费者选择茶叶越来越冒险的信号是,水果或草药茶,特种茶和绿茶的销售继续表现出色

为了反映英国不断增长的'美食家'文化,人们正在从标准茶袋分支并转向这些更有趣的替代品

“但英国茶叶和浸泡协会的行业机构为传统的英国茶杯辩护,并表示它始终处于核心地位

这个国家的习惯

董事长比尔戈尔曼说:“这仍然是一笔巨大的生意,我们喝茶的90%是红茶

“在过去的五年中,提供茶叶的地区发生了巨大的变化,但我们仍然是世界第二大茶叶饮用国 - 爱尔兰后面

”英国人每年每人饮用2公斤茶,而饮用2.2公斤在印度或中国,爱尔兰人每人只酿造0.5公斤啤酒

平均来说,我们每天饮用1.65亿杯茶 - 比日常饮用的7000万杯咖啡多出一倍以上

根据明特尔的数据,16-44岁的男性是英国最大的茶叶爱好者,而65岁以上的女性最不容易冲泡水壶

早晨有四分之三的英国人喝茶,而下午喝茶的人只有三分之二,而在睡前喝茶的人只有四分之一

team
team
team
team
team
team