隔夜全球拍卖中的乳制品价格小幅上涨

全球乳制品交易拍卖平均价格上涨2.6%至每吨2283美元,并在之前的双周拍卖中下跌1.4%

图片:123RF重要的全脂奶粉价格 - 决定奶农支付的价格 - 上涨3%至每吨2225美元,黄油上涨3.8%,切达奶酪下跌0.8%

恒天然和市场评论员预测,由于欧洲乳制品产量在挤奶季节结束时下降,价格将在今年晚些时候上涨

但农业企业教授Hamish Gow表示,当需求回升时,由于全球市场的结构性变化,例如欧洲取消配额,价格不会显着上涨

他说,价格不会超过5美元一公斤牛奶固体约十年

今年乳制品指数已经上涨四次,并下跌了六次

恒天然将于5月底发布新2016/17季的开幕预测

分析师认为,这将高于当前季节预计的3.9千克牛奶固体

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